夕飯にさっぱりしたものが食べたいということで、煮豚を作ってみた。 豚の肩ロース肉の塊を、生姜を入れたお湯でぐつぐつ煮て、火が通ったらさましておしまい。じゃつまらないので、醤油だれ*1を作って、30分ほど漬けてたらいい感じにできた。 *1:しょう油に…

27時間テレビをひたすら見た。午後にベルクスに出かけ、夕飯のおかずを購入。